Anis ganz 500g

Anis ist eine aromatische Gewürzpflanze, deren Samen vor allem durch ihren süßlich-würzigen, leicht lakritzartigen Geschmack bekannt sind. Er wird häufig in Backwaren, Süßspeisen, Tee, Likören und herzhaften Gerichten verwendet. Besonders beliebt ist Anis in der Weihnachtsbäckerei, etwa in Anisplätzchen oder Brotgewürzen. Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und wird heute in verschiedenen Regionen angebaut. Anis sollte nicht mit Sternanis verwechselt werden: Beide haben ein ähnliches Aroma, stammen jedoch von unterschiedlichen Pflanzen. In kleinen Mengen verleiht Anis Speisen und Getränken eine charakteristische, warme Note.

Zutaten: Anissamen, ganz

Bitte kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.

Allergene:  kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

500g Beutel 6,95€  (13,90€/Kg)