Basilikum getrocknet, gerebelt 500g

Getrocknetes, gerebeltes Basilikum ist ein aromatisches Küchenkraut für mediterrane Gerichte. Es passt besonders gut zu Tomatensaucen, Pizza, Pasta, Suppen, Gemüsepfannen, Salaten, Dressings sowie zu Fisch- und Geflügelgerichten. Da getrocknetes Basilikum sein Aroma langsamer abgibt als frische Blätter, sollte es am besten frühzeitig während des Kochens zugegeben werden. Für eine Sauce oder einen Eintopf reichen meist etwa 1 bis 2 Teelöffel für vier Portionen; anschließend nach Geschmack nachwürzen. Gerebeltes Basilikum harmoniert gut mit Oregano, Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl. Als Ersatz gilt ungefähr: 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum entspricht 1 Esslöffel frischem Basilikum. Bewahren Sie das Gewürz trocken, kühl und lichtgeschützt auf, damit es möglichst lange aromatisch bleibt.

Zutaten: Basilikum getrocknet, gerebelt

Allergene:  kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

500g Beutel 4,95€  (9,90€/Kg)