Chili "Birds Eye" ganz 250g

Birds-Eye-Chili, auch als Thai-Chili bekannt, zählt zu den kleinen, besonders scharfen Chilisorten. Die ganzen Schoten sind rot, etwa zwei bis drei Zentimeter lang und entwickeln eine intensive, fruchtige Schärfe. Sie eignen sich hervorragend für Currys, Wokgerichte, Suppen, Saucen, Marinaden und pikante Gewürzmischungen. Da Birds-Eye-Chilis sehr scharf sind, sollten sie sparsam verwendet werden. Bereits eine kleine Schote kann einem Gericht deutliche Schärfe verleihen. Ganze getrocknete Chilis lassen sich direkt mitkochen, vorher kurz einweichen oder fein zerbröselt verwenden. Nach dem Schneiden empfiehlt es sich, die Hände gründlich zu waschen und den Kontakt mit Augen und Schleimhäuten zu vermeiden.

Zutaten: Ganze rote Chili Schoten der Qualität "Birds Eye"

Bitte kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.

Allergene:  kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

250g Beutel 6,95€  (27,80€/Kg)