Fleur de Sel Meersalz 500g

Fleur de Sel ist ein besonders feines Meersalz, das sich als dünne Kristallschicht an der Oberfläche von Salinen bildet. Es wird traditionell von Hand abgeschöpft und vor allem als hochwertiges Finishing-Salz verwendet. Mit seiner zarten, leicht knusprigen Struktur und dem milden, mineralischen Geschmack verfeinert es Gerichte wie gegrilltes Gemüse, Fisch, Fleisch, Salate oder Desserts mit Schokolade und Karamell. Da die feinen Kristalle beim Kochen schnell schmelzen, sollte Fleur de Sel idealerweise erst kurz vor dem Servieren über das Gericht gestreut werden.

Bitte kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.

Allergene: kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

500g Beutel 7,95€  (15,90€/Kg)