Habanero gemahlen, extra scharf 250g

Gemahlene Habanero bringt intensive Schärfe und ein fruchtig-exotisches Aroma in die Küche. Das Gewürz wird aus getrockneten Habanero-Chilis hergestellt und eignet sich ideal zum Würzen von Saucen, Marinaden, Eintöpfen, Chili con Carne, Grillgerichten oder Dips. Da Habanero zu den sehr scharfen Chilis zählt, sollte sie sparsam dosiert werden: Bereits eine kleine Prise verleiht Speisen eine deutlich spürbare Schärfe. Für ein ausgewogenes Ergebnis lässt sich gemahlene Habanero gut mit Knoblauch, Paprika, Limette, Tomate oder Honig kombinieren. Beim Umgang empfiehlt es sich, direkten Kontakt mit Augen und Schleimhäuten zu vermeiden und nach der Verwendung die Hände gründlich zu waschen.

Habaneros sind etwa 40 - 50 mal schärfer als Jalapenos und brennen im Mund stark nach.

100.000 bis 350.000 SHU  (Scoville- Einheiten)

Kindersichere Lagerung ist notwendig.

Bitte kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.

Allergene: kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

250g Beutel 13,99€ (55,96€/Kg)