Kümmel ganz 500g

Ganzer Kümmel überzeugt mit seinem würzig-warmen, leicht süßlichen Aroma und ist ein vielseitiges Gewürz für die Küche. Die ganzen Samen eignen sich besonders gut für Brot, Brötchen, Sauerkraut, Kartoffelgerichte, Kohl, Eintöpfe und deftige Fleischspeisen. Es macht besonders auch fettige Speisen bekömmlicher. Besonders geeignet  für Fleisch mit langer Garzeit, denn die Samen entfalten Ihr ganzes Aroma, wenn sie weich werden. Vor der Verwendung können Sie Kümmel auch kurz in einer trockenen Pfanne anrösten, damit sich sein Duft und Geschmack noch intensiver entfalten.

Tee aus Kümmel selber machen:

1/2 TL Kümmel im Möser zerdrücken, danach mit 1/4l kochendem Wasser übergießen.  10 Minuten ziehen lassen, danach durch einen Sieb geben. Warm  trinken. Hilft bei Magen- und Darmbeschwerden. 

Bitte kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.

Allergene:  kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

500g Beutel 5,95€  (11,90€/Kg)