Muskat gemahlen 500g

Gemahlener Muskat ist ein aromatisches Gewürz mit warm-würziger, leicht süßlicher Note. Er eignet sich besonders zum Verfeinern von Kartoffelpüree, Gemüsegerichten wie Spinat oder Blumenkohl, cremigen Saucen, Suppen und Béchamel. Auch in süßen Speisen, etwa Milchreis, Pudding oder winterlichem Gebäck, kann Muskat sparsam verwendet werden. Da das Gewürz sehr intensiv ist, genügt meist bereits eine kleine Prise. Am besten wird gemahlener Muskat trocken, kühl und gut verschlossen gelagert, damit sein Aroma möglichst lange erhalten bleibt.

Tipp: Erst spät zur Speise geben. Beim Kochen verliert es schnell an Aroma.

Hinweis: Muskatnuss sollte nur in üblichen Küchenmengen verwendet werden, da ein übermäßiger Verzehr gesundheitlich bedenklich sein kann.

Bitte kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.

Allergene:  kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

500g Beutel 13,95€  (27,95€/Kg)