Tellycherry Pfeffer 250g

Tellicherry-Pfeffer ist ein hochwertiger schwarzer Pfeffer, der vor allem wegen seiner besonders großen, sorgfältig ausgelesenen Körner geschätzt wird. Er stammt von derselben Pfefferpflanze wie gewöhnlicher schwarzer Pfeffer, wird jedoch später geerntet und nach Größe sortiert. Dadurch entwickelt er ein warmes, kräftiges und leicht fruchtig-nussiges Aroma mit einer angenehmen Schärfe. Tellicherry-Pfeffer passt hervorragend zu Steaks, Wild, Gemüse, Pasta, Saucen und herzhaften Eierspeisen. Für den besten Geschmack sollte er erst kurz vor dem Servieren frisch gemahlen oder im Mörser zerstoßen werden.

Bitte kühl, trocken, lichtgeschützt und geruchsneutral lagern.

Allergene:  kann Spuren von Sellerie, Senf und Erdnuss enthalten!

250g Beutel 7,95€  (31,80€/Kg)